地元で愛される手作り黒毛和牛バーガー。昭和５３年から地元日田で３０年以上続いているハンバーガー店。手作りにこだわった多彩なバーガー、オリジナルのスパイシーソルトがかかったフライドポテト、自家製のつけだれに漬け込んだ国産鶏のフライドチキンなどサイドメニューにいたるまでこだわりと手作り感にあふれたメニューを楽しめる。子供からお年寄りまで安心して食べられるをモットーにし、ハンバーガーは和牛１００％、保存料は一切使用していない。配達サービスやオードブルの予約、ピザデリバリー、貸切パーティーなども行っており、地元で根強い人気を誇る。
TEL／0973-24-2788
住所／大分県日田市若宮町434-1
営業時間／9:00〜22:00
定休日／無休
アクセス／電車：九大本線線日田駅より徒歩約20分 車：大分自動車道日田ICより約20分
駐車場／14台
Posted on 19 3月 '12 by tabiiro-admin, under 旅グルメ. No Comments.
熊本産天然の椿油で揚げる絶品天ぷら。熊本の老舗「天ぷ羅 政」では、カウンターに座るとおまかせ懐石がスタートする。まずは、京の味をベースにした小鉢から。熊本産の椿油で揚げた白く上品な天ぷらは、いくらでも食べられるあっさりさ。みそダレや天ダシ、塩、レモン汁などで楽しもう。今秋は旬の味覚・松茸と銀杏の天ぷらがおいしい。旬の野菜と新鮮な魚にこだわり、訪れるたびに違う素材が味わえるのもこの店の醍醐味。デザートを食べ終えた頃合いで「お茶室へどうぞ」と誘いがかかり、店内の茶室にて女将がお茶を点ててくれる。流れるような美味しい時間にじっくりと浸ろう。
TEL／096-325-2688
住所／熊本県熊本市下通1-5-23 小原ビル5F
営業時間／17:30〜22:00
定休日／日曜日
アクセス／電車：市電通町筋電停より徒歩約5分
駐車場／無
Posted on 19 3月 '12 by tabiiro-admin, under 旅グルメ. No Comments.
しゃぶしゃぶ専門店で黒豚・黒毛和牛を堪能。鹿児島市電の天文館通駅より徒歩約５分のロケーションにあるしゃぶしゃぶ専門店。鹿児島産黒豚や黒毛和牛など吟味された高級肉をしゃぶしゃぶやすき焼きで楽しめる。上質な肉を心ゆくまで堪能できる、大満足の食べ放題のコースも人気。桜鯛・松茸・ふぐなど、旬の味覚としゃぶしゃぶのセットや黒豚の角煮・きびなご酢味噌（刺身）・さつま揚げといった、鹿児島の郷土料理も用意されている。食事と一緒に楽しみたい鹿児島の焼酎は、佐藤・宝山・村尾・晴耕雨読・三岳・萬膳など種類も豊富。お得なランチは前々日までの予約制。
TEL／099-221-6333
住所／鹿児島県鹿児島市東千石町5-12 CUBEビル2F
営業時間／17:00〜23:00（LO22:00）
定休日／無休※12月31日､1月1日を除く
アクセス／電車：鹿児島市電天文館通り駅より徒歩約5分
駐車場／無
Posted on 19 3月 '12 by tabiiro-admin, under 旅グルメ. No Comments.
お取り寄せもできる地元で人気の沖縄そば。自分好みの沖縄そばが味わえる人気店「与那原家」。豚骨・カツオ節・昆布で手間を惜しまず作られたダシは、あっさりとこってりを選ぶことができる。定番の、一昼夜煮込み味が染み込んだソーキは、箸をいれるとほろっと身がほぐれる柔らかさ。テビチやコリコリした食感の軟骨肉、坦々麺風など種類豊富なトッピングも人気の理由のひとつ。日々”美味しい”を追及し、毎日通っても飽きないようメニューも工夫されている。また、「空飛ぶ沖縄そば」として、全国への発送も行っているので、自宅で”沖縄の味”を楽しんでみては。
TEL／098-945-8563
住所／沖縄県島尻郡与那原町与那原1040
営業時間／11:00〜22:00
定休日／年末年始、夏季休業
アクセス／車：那覇空港自動車道南風原北ICより約5分
駐車場／60台
Posted on 19 3月 '12 by tabiiro-admin, under 旅グルメ. No Comments.
受継ぐ秘伝の味、名物一口餃子の元祖店。長崎名物一口餃子の元祖店。鉄鍋と超重量の木製のふた、火力と圧力と蒸気で焼く餃子は一口食べると玉葱の甘味と豚肉の旨味が口いっぱいにあふれ出す。目の前で皮を伸ばし包みながら調理される餃子は焼くとモチっと、水餃子でプリっという食感が絶品。
TEL／095-823-4042
住所／長崎県長崎市銅座町15-13
営業時間／18:00〜翌1:00
定休日／不定休
アクセス／電車：路面電車観光通駅より徒歩約2分
駐車場／無
Posted on 19 3月 '12 by tabiiro-admin, under 旅グルメ. No Comments.
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