カルムハウス
厳選した安心安全な食材で作る料理。
肉も生産現場を見て買いつけ、料理の美味しさは“素材のうまみ”という考えのもと、昭和49年の創業時から自家農園で無農薬野菜を育てている。独自の無薬飼料で長期肥育された、くどくない脂が特長の「尾崎牛」には定評がある。オーダーを受けてから食材をカットしはじめ、一品一品昔ながらの作り方で心込めて調理を施す。料理を待つ時間も合わせてゆっくりと味わい尽くしたい。また、レストランウェディングのパイオニアでもあり、数多くのウェディングパーティーを手掛けている。
TEL/0982-21-5868
住所/宮崎県延岡市出北町3-14-1
アクセス/[車]東九州自動車道延岡ICより約20分
営業時間/11:30〜21:00(LO20:30)
定休日/月曜日