山の飯 沙羅
そば粉は直接信州から取り寄せた状態の良いものを使用し、毎日手打ちで打たれる「山の飯 沙羅」の蕎麦。香りが強く、蕎麦本来の味を楽しめるのが嬉しい限り。南小国の清らかな水でぬめりを流された蕎麦の、つるつるの食感とほのかな甘味に蕎麦の醍醐味を感じるだろう。セットメニューの蕎麦は、ざる蕎麦は「白蕎麦」、かけ蕎麦は「黒蕎麦」になるので、好みに合わせて選んでほしい。これからは山の味覚が旬を迎える季節、地鶏をはじめ、山ならではの秋の味覚を楽しめる。阿蘇地方の民家を再現し、畳の内縁を廻した落ち着いた雰囲気の店内で、心地よい時間を過ごしてみては。
TEL／0967-48-8355
住所／熊本県阿蘇郡南小国町満願寺田の原7188
アクセス／車：大分自動車道日田ICより約60分※最寄りの駅から離れているため、お車やレンタカーのご利用がおすすめ
営業時間／11:00〜17:30（LO17:00）、土・日・祝日：11:00〜19:00（LO18:30）
席数／40席
駐車場／16台
